Verbouwing kaasfabriek hartje Markelo geeft herendorp spirit
MARKELO - De voormalige kaasfabriek in Markelo krijgt een ander aanzien en nieuwe functies. Zes jaar geleden kocht de gemeente Hof van Twente de kaasfabriek in het kader van dorpsplanologie, met de bedoeling het centrum van het herendorp te versterken. Dat gebeurde met financiƫle steun van de provincie Overijssel. De bedoeling is een aanminnig dorpsplein te maken, geschikt voor tal van activiteiten, zoals markten en feesten. De eerste verdieping van de gewezen kaasfabriek ondergaat momenteel een verbouwing.
Al in de middeleeuwen was de plek van de zuivelfabriek een epicentrum van ontmoeting en nering tussen Brinkert en Kaasplein. Het begin van de kaasfabriek (aanvankelijk trouwens zuivel) dateert van kort na de Tweede Wereldoorlog toen en later nam Coberco de exploitatie over, maar begin deze eeuw was het niet meer lonend. Sindsdien passeerden veel plannen de revue voor fabriek aan wat nog altijd het Kaasplein heet. Daarom is besloten te kiezen voor een variƫteit aan functies, waarvoor aannemer G.H. Roetgerink & Zn is ingeschakeld.